Una guia diferente, para viajeros que buscan algo más

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Fin de año en Estambul

¿Pasarás Fin de año en Estambul?
Pues aquí te dejo información que puede que te resulte interesante.
La verdad es que en Estambul, no celebran tanto esta noche como nosotros, las familias no se juntan para cenar, mas que nada se juntan los amigos a cenar juntos.
Ahora como muchos turistas salen a pasar fin de año fuera, la cosa se está animando algo mas.
Os dejo con 3 recomendaciones
Hace años yo pasé esa noche en el barrio Cezayiz Sokagi, tambien conocido como el pequeño Paris.
El ambiente fue estupendo, cené en uno de sus restaurantes en una de sus terracitas exteriores, acondicionadas con calefactores eléctricos. Habia música turca en directo, confeti, pero como supongo que sabeis uvas NO, ya que esa tradición es meramente española.

Si te apetece algo mas de Gala, el hotel Pera Palas harán una cena de gala con baile en uno de sus salones. Actuará la banda Tayla Koray, tendrán 6 tipos de menús, bebidas y Dj en directo. Su precio es de 545 liras turcas por persona, y para asistir hay que reservar, podeis hacerlo en el +90 212 377 40 00
Otra opción que puede ser interesante y divertida es pasar la noche de fin de año haciendo un crucero por el Bósforo con espectaculo en directo de Danza del vientre , Ceremonia de Henna, danza de tambores. La comida que ofrecen es tipica turca, incluye bebidas, ceveza, vino y refrescos.
El precio para esa noches es de entre 120/150€ por persona con el tranfer a tu hotel incluido.
El telefono de reserva es el +90 212 528 11 11


Navidad en Estambul

Si te encanta la Navidad, los villancicos, la decoración navideña, los elfos, los papá noeles, los belenes y demás parafernalia, lo siento .... en Estambul no encontrás nada de esto, pero si por el contrario huyes del ambiente navideño.... ¡¡ Enhorabuena, Estambul es tú ciudad!!

En Turquia no se celebra la Navidad, de hecho tanto Nochebuena como el dia de Navidad, son dias laborables y escolares, todo el mundo trabaja y todo está abierto, es un día como otro cualquiera.
En pocas casas Papá Noel, y eso que era turco como os conté en mi anterior post, trae regalos a los niños.

Siento si te he desencantado si es que vas en esta época, pero mejor que lo sepas.
Si que es verdad que en los hoteles, y en algunas tiendas ahora empiezan a decorar sus halls y escaparates con algún detallito, pero poca cosa mas.
En Taksim vereis la calle peatonal decorada con luces de colores, y pensareis Fanny nos ha engañado esta calle si que está decorada en Navidad, pues no, esa calle está con luz tipo navideña todo el año.

 
Si pasais la Noche de NocheBuena o Navidad en Estambul os quiero informar de algunas cositas.
No tendreis problema de en cenar en cualquier restaurante, pero si quereis algo especial podeis ir a Reyna una auténtica pasada, pero debeis de reservar, la cena con vino os costará por unos 100€ dos personas y con vino.
Si quereis ir a la misa del gallo en la Iglesia San Antonio de Padua,  en  calle Istiklal, en pleno corazón del barrio de Taksim (nº 171) la ofrecen y además el viernes 19 y el viernes 26 hacen concierto navideño, te adjunto el cartel informativo.
 
 

PAPÁ NOEL ES TURCO

Si os cuento que el hombre más famoso de la Navidad, el que hoy conocemos como Papá Noel es turco, puede que penseis que he perdido la cabeza y que estoy obsesionada con Turquía, pero os lo confirmo y lo os reconfirmo. Papá Noel es más turco que un Kebap.

 
Nicolas, nació en Patara en el 270 d.c, vivió toda su vida en un convento ya que desde muy pequeño se quedó huerfano y fue adoptado por su tio el cual fue obispo. Donó toda su herencia a los más necesitados. Son muchos los milagros que se le atribuyen pero quiero resaltar el principal, San Nicolas, salvaba a las niñas de la época de la prostitución. La historia cuenta que San Nicolas para evitar que 3 niñas se prostituyeran para conseguir la dote para su boda, escaló al tejado de la casa y echó por la chimenea 3 monedas de oro, las cuales cayeron dentro de las medias que las niñas habian dejado en la repisa de la chimenea para que se secasen.
San Nicolás fue azotado, encarcelado y su barba fue quemada por Licino, emperador romano, años mas tarde fue liberado por Constantino. Murió a los 75 años en la ciudad turca de Myra en el 345, y es conocido como San Nicolás de Myra. En la conquista musulmana de Turquia los cristianos sacaron las reliquias de su tumba, y las llevaron a Italia a la ciudad de Bari, por eso también es conocido como San Nicolas de Bari.
El actual nombre de Santa Klaus, viene ya que en alemán Nicolas se dice Nikolaus, y de aqui Santa Klaus.
La realidad es que San Nicolás es el patrono de Grecia y Turquia.
En cuanto a su vestimenta roja, San Nicolás llegó a ser Obispo en Turquia, y su vestimenta era roja con su sombrero o gorrito típico de obispo.
La expansión y los milagros del santo se extendieron sobretodo a Holanda y Alemania, con la inmigración de europeos a Ámerica el mito de Papá Noel llegó a Usa
La imagen actual que tenemos de San Nicolas fue diseñada por el dibujante alemán Thomas Nast en el 1863, en el 1931 Coca-Cola le encargó a Habbson Sundblan la actual imagen de conocemos de Papá Noel, nada que ver con la realidad de la historia.

En Estambul en el barrio de Fener se encuentra la igledia ortodoxa de San Nicolás, la cual tras mucho insistir a sus guardeses pude visitar, y es una auténtica preciosas. Os dejo la diercción
Yavuz Sultan Selim Mh.
34083 Fatih/İstanbul, Türkiye
No es la única iglesia dedicada a Papa Noel o San Nicolás, en la isla de Buyukada también hay un monastarerio dedicado al santo.
Sin lugar a dudas Papá Noel es el hombre personaje turco mas famoso de la historia

El Bazaar de las Flores en Estambul: Çicek Pazari

 
En el barrio de  Eminönü además de la Mezquita Nueva, y el bazaar de las especias, encontrareis un bazar muy muy peculiar, su nombre Çicel Pazari o el Bazaar de las flores.
Lo encontrareis justo pegado al bazar de las especies.
Me encanta este lugar ya que puedes encontrar absolutamente de todo, plantas, tulipanes, semillas, flores, mascotas como pajarillos, peces, conejos, pienso para perros al peso, sanguijuelas,,,,,, SIIIIIII Sanguijuelas de un montón de tamaños y clases, las cuales son usadas para tratar enfermedades. Está abierto los domingos así es que cuando vayais a visitar esta zona no os olvideis de dar una vuelta por el Çiçek Pazari y llevaros una sanguijuela de souvenir!!
 
                       

Hotel Aprilis de Estambul

El hotel Aprilis de Estambul está situado a tan solo 200 metros de la parada de tranvia de çemberlitas, en pleno centro turístico de la ciudad, lo que hace que el hotel tenga una inmejorable situación para los turistas.
Las habitaciones son amplias, reformadas y limpias. Cuentan con tv por satélite asi como minibar.
El desayuno està incluido en el precio, hay gran variedad de productos pero cabe destacar que el desayuno es a la turca, con tomate frescos, varidad de quesos, tortilla francesa, cereales, algo de bolleria y fruta fresca. AHHH y cuenta con sopa casera en turco Çorbasi, muy rica!!
El café no es muy bueno y si vais con niños os recomiendo que lleveis colacao o nesquik.
Las instalaciones del hotel cuentan con un spa y sauna.
Cabe destacar la atención siempre servicial del office manager del Aprilis Gürkan Çelik, un buen profesional de su trabajo.
 

RESTAURANTE SERBETHANE

Si como a mi os gusta cuando viajais comer o estar en sitios tipicos con lugareños Şerbethane es el lugar perfecto.
Está situado justo detràs de la mezquita azul y pegado al bazar arasta. Por suerte no es muy conocido por los turistas y eso hace que sea un sitio muy agradable donde comer buena comida otomana rodeado de un ambiente de muy agradable, gente joven turca.
En cuanto vi que tenian testi no dude en entrar, se trata de una kebap cocinado en un jarrón de barro que lo rompen delante de ti de una manera muy ceremoniosa para servirtelo ademas no es nada caro unas 80 liras/ 30€ y comen 3 personas sobradamente.


Ademas cuentan con toda clase de kebap, pide, carnes, ensaladas de todo.
Tienen en su carta zumo de tamarindo natural la bebida de los sultanes, la cual no es facil de encontrar. El kunefe que tienen es delicioso, debeis de probarlo.
Si no os apetece comer podeis tomar un té o fumar una narguile, cuesta unas 22 liras y tienen sabores que solo encontrarás aqui. Tambien se puede jugar al bakgamon
En el interior del restaurante si te adentras al interior de la terraza cuenta con unas ruinas bizantinas espectaculares. No os lo perdais!!
En definitiva un lugar con historia, sin sorpresas en la cuenta, con una comida deliciosa y sin turistas!! Os dejo la dirección: Sultanahmet Mah. Kabasakal Cad.Arasta Carsisi No: 117 | Sultanahmet, Estambul, Turquía .
Si vais decirle a Apo, su dueño , que vais de mi parte!! Ya me contareis que os parece!

Los turcos más ricos del mundo según Forbes

Ya ha salido la lista Forbes de las personas mas ricas del mundo.
Os dejo el ranking de las personas turcas más ricas de Turquia.
En primera posición está el fundador de la marca alimentacia y chocolatera Ulker.




 1. MURAT ULKER
 
Edad: 55 años
Millones: 3,9 B $
Puesto en Forbes: 398
Descripción: Junto con su hermana, también millonaria Ahsea Ozokur, son los propietarios de la marca de alimentos Ulker, especialistas en chocolates, dulces, alimentos para bebés. En 2007 compraron la marca de chocolates Godiva.



2 . HUSNU OZYEGIN

Edad: 70 años
Millones: 3B $
Puesto en Forbes:565
Descripción: Creador del Banco Finansbank con más de 200 sucursales por todo el mundo. Es el fundador del Holding Fiba con más de 8.500 empleados repartidos en 20 empresas. Hace unos años adquirió el famoso hotel de lujo Swisshotel.



  
3. SARIK TARA
Edad: 84 años
Millones: 3 B $
Puesto en Forbes: 581
Descripción: Es eL socio fundador de la mayor empresa de construción de Turquia ENKA. Tiene innumerables activos en Rusia, como hoteles, centros comerciales e hipermercados.





4. SEMAHAT ARSEL
Edad: 86 años
Millones: 2,8 B$
Puesto en Forbes: 611
Descripción: Junto con el resto de sus hermanos, tienen el holding Koc, con el cual tienen empresas de multiples sectores, como la industria, el automovil, las energías. Además cuentan con la cadena hotelera Setur Divsa




Fuente Forbes 2014

La Pequeña Santa Sofia, Iglesia de San Sergio y San Baco


Sin duda la pequeña Santa Sofia, es uno de mis lugares favoritos de Estambul.
Se encuentra en el barrio de Fatih, en paralelo a la avenida de Kennedy y a 10 minutos andando desde la Mezquita Azul. Lo más impresionante de este lugar, es la poca afluencia de gente que va a visitarla, así es que aquellas personas que les guste admirar una joya de la arquitectura bizantina han encontrado el lugar perfecto.
En una barriada sin apenas turistas, se encuentra esta joya que mandó construir Justiniano en el año 527 a los arquitectos Isidoro de Mileto y Antonio de Trallos (Mas tarde en el 537 construyeron Santa Sofia) fue edificada en honor de los santos Sergio y Baco, y ese era su nombre como iglesia.
Se la llama la pequeña Santa Sofia, ya que es una replica a tamaño reducido de la gran Santa Sofia, sus arquitectos hicieron una prueba antes de llevar a cabo la gran obra de Justiniano. El resultado es realmente espectacular, un lugar único al que no hay que dejar ir. Os recomiendo que la visitéis ya que no os dejará indiferentes.
En el siglo XV con la caída de Constantinopla, la iglesia fue convertida en mezquita por Huseyin Aga, el jefe de los Aghas en el 1506. En esta época construyeron los minaretes.
La iglesia ahora mezquita ha estado cerrada al público por su mal estado de conservación, debido a los terremotos, humedades así como el deterioro de las vías del tren que pasan cerca. La Unesco intervino en su reconstrucción y desde hace unos años vuelve a  estar abierta la público y a la oración musulmana.
Su entrada es gratuita como todas las mezquitas, no dejéis de admirar sus enorme cúpula, sus columnas y sus monumentales lámparas. Pero lo que realmente merece la pena es subir a la planta de arriba, y sentiros privilegios de hacerlos ya que es la única mezquita de Estambul en la que se permite subir a la parte superior.
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The small Saint Sofia church is now a mosque,  is one of my favorite places in Istanbul. It is located in the Fathi district parallel to Kennedy Avenue, only 10 minutes  walk from The blue mosque.

The most amazing thing about this place, is the small amount of people who visit it, if you are like me and you like to admire a beautiful of the Byzantine arquitecture, you have found the perfect place to do it.

In this neighborhood there aren´t many tourist, but there is a wonderfull sights to see, which was building by Justiniano in 527 AD and design by the architects Isidoro de Mileto & Antonio de Trallos (years later in 537 Ad, the built Saint Sofia). 

 In the beginning this place was built as church in honor of the saints Sergio & Baco. It´s called the small Santa Sofia because is a reproduction of the great Santa Sofia. Its architects made a mockup before building the great construction of Justiniano.

The result is really amazing, it is a unique place where you must go. I recommend that you visit this place just after visiting Saint Sofia, because you can compare the two places.

In the xv century during the fall of Constantinople, this church was converted in to a mosque by Huseyin Aga, the leader of the Aghas. In this period the minarets was built.

Due to the bad condition; the humidity, earthquakes, and also for a train station that is localized near. Some years ago it was closed; The UNESCO, helped to rebuild the place, and since then, it has been open again to all the public and also for muslin praying.

The entrance is free like all the mosques, and there,  you can see the huge dome, columns, and the gigantic lamps. But the really incredible must worthwhile thing to do, is to go up to the second floor, where you must feel privilege to be there, because is the only mosque in Istanbul that allows people there.




Celebrities en Estambul con Vicky Martín Berrocal

Inauguramos sección en el blog, Celebrities en Estambul, un espacio de entrevistas a personajes de actualidad, que hayan visitado  la ciudad más mágica del mundo.
De su mano iremos descubriendo sus rincones favoritos,  así como restaurantes y rincones de moda.
Estrenamos sección entrevistado a Vicky Martín Berrocal @vickymberrocal, empresaria,  diseñadora, blogger,  imagen de Violeta By  Mango y además mamá,  lo tiene todo!!


Fanny: No es tu primera vez en Estambul ¿Has notado cambios en la ciudad desde la primera vez que viniste?
 Vicky: Si los ha habido o no, que me consta que los hay me cuesta mucho darme cuenta a no ser que sean noticias que llegan desde el exterior. Aún así sigo pensando que Estambul es el lugar más bonito del mundo.

Fanny: Siempre que vienes a Estambul, vuelves a visitar....... 
Vicky: Hay algo que no puedo dejar de hacer y es pisar Santa Sofía y la Mezquita azul, el por qué no lo sé, es como cuando voy a París al Museo del Louvre y me paro delante de la mona lisa, horas y horas, no me preguntes el por qué.

Fanny:  ¿Encuentras inspiración en tus colecciones cuando vienes a Estambul?
Vicky: Encuentro inspiración en cualquier lugar del mundo.

Fanny: Estambul es una ciudad de shopping ¿Aprovechas cuando vienes para comprar cosas en sus bazares?
Vicky: Me enloquece pasear horas y horas por el Gran Bazar. Dentro del bazar están mis tiendas preferidas, de pasminas, bisuteria....

Fanny: Sabes que en Turquía el amuleto nacional es el ojo turco ¿Tienes en casa, o sueles llevar alguno?
Vicky: Siempre tuve uno colgado en mi casa de Sevilla, además lo llevo en llaveros, pulseras. El ojo turco siempre está cerca de mí.

Fanny: Hablemos de la gastronomía turca ¿Cuál es tu plato favorito?
Vicky: Soy una apasionada del dulce y si hay algo que me gusta es el Baklava. De salado la carne de kebab.

Fanny ¿Qué restaurante recomendarias a nuestros lectores si solo pudiera ir a uno?
Vicky: Recomiendo uno en el Bósforo que me encanta Balikciabdullah, es de pescado.

Fanny: ¿Has disfrutado de las noches de Estambul? ¿Qué es lo lo que para ti las hacen tan mágicas?
Vicky: Si claro. Cuando más he ido es en verano. Los sitios que he frecuentado por ejemplo, Reina, club Anjelique, son sitios que se llega en barco. Ambos se encuentran situado bajo el famoso Puente del Bósforo que une la parte europea y asiática de la ciudad. Viendo el contraste de lujo y pobreza. Y a eso sumarle la belleza de "La gente tan guapa".

Fanny: Tu lugar favorito de Estambul.....
Vicky: Santa Sofía. Amo ese lugar.

Fanny: Y para terminar define Estambul en un olor, un sabor y un rincón

·         Un olor: Especias
·         Un sabor; Gloria Bendita
·         Un rincón: El bósforo.

El programa de Telemadrid, AquienMadrid viene a nuestra tienda turca de madrid



Hola:
Hoy quiero compartir con todos vosotros este video, que el equipo de Television de Aqui en Madrid de Telemadrid, vino a grabar en la tienda de mi madre.
Como ya os he contado es la única tienda turca de Madrid y creemos que de España, está situada en la calle zabaleta 3, 28002 madrid
Espero que os guste

Restaurante Suda Kebap


Hoy os quiero recomendar un restaurante de esos especiales, un lugar mágico de esos a los que no sabes a lo que atender si a la comida o las maravillosas vistas, el lugar se llama Suda Kebap.
Se encuentra en el barrio de Kuruçesme, dentro de la Isla de Galatasaray, por lo que para llegar hasta el restaurante deberéis de tomar un barco.
La especialidad del Suda Kebap, es la cocina tradicional turca, numerosos entrantes tanto frios como calientes, toda clase de kebaps, y sopas.
Yo fui a cenar ya que no me quería perder la oportunidad de poder cenar en medio del Bosforo mientras anochece.
                                

Para dos personas pedí:
- Sopa de lentejas rojas, ya sabéis que me encanta
- Steak tartar a la turca, en turco Çig kofte, que es carne de cordero cruda macerada. una auténtica delicia.
- Kebap variados, de pollo, cordero con pistachos.
- De postre Kunefe, mmmmm riquisimos.

Acompañamos la comida, con cervezas turcas, y para finalizar pedimos un poquito de Raki.
Todo nos salió por 160 liras turcas.
Pienso volver en cuanto pueda.Os dejo la dirección Adres. Suada Club GS ADASI Kuruçeşme / İST


FELIZ KURBAN BAYRAM o FIESTA DEL CORDERO


Mañana sabado dia 4 de octubre hasta el martes 7 ,tanto el Gran Bazar como el Bazar de las especias estarán cerrados con motivo de la festividad del sacrificio, o fiesta del Cordero.
¿Pero qué es esta fiesta os preguntareis?
Es la fiesta grande para el mundo musulmán. Tanto en la Biblia como en el Corán se habla del día en el que Abraham como acto de obediencia a Dios fue a sacrificar a su propio hijo, Ismael.
 Dios intervino y le pidió que sacrificase a un cordero.
Debido a este acontecimiento en el mundo musulmán, 70 lunas después del Ramadán se celebra la fiesta del cordero o Kurban Bayram como se dice en turco.
Las familias se reunen y comen del animal que anteriormente han encargado su sacrificio, lo más común es un cordero, pero en las familias numerosas también el sacrificio puede ser una vaca. Incluso en algunos paises sacrifican camellos.
IYI BAYRAMLAR !!!

SUADA CLUB una isla en medio del Bósforo

 
 
En el barrio de Kuruçeşme (Europa Moderna), se encuentra uno de los lugares mas cool de Estambul.
Si habeis hecho el crucero por El Bósforo habreis visto una isla con una enorme piscina, dentro del canal,  justo entre los dos puentes que conectan Asia con Europa.
El nombre de ese lugar tan especial es Suada Club o la Isla de Galatasaray.
Es un club deportivo donde va la gente guapa de la ciudad, asi como muchas celebrities. No se ven demasiados turistas por el momento.
Para llegar a la isla, el club dispone de servicio de barcos, que salen desde el parque de Kuruçeşme, justo enfrente de Suada. Este servicio es gratuito para los clientes.
El precio para poder bañarte en la piscina es de 100 Ytl por persona  (Precio temporada 2014/ dias laborables) e incluye tumbona y toalla. El horario es hasta las 19:00 p.m. Os recomiendo que cuando vayais reserveis.
Es un auténtico privilegio poder bañarte en tal lujoso lugar. Todo está cuidado al mas mínimo detalle. Djs, chiringuitos... una auténtica experiencia!!
El Club dispone también de restaurantes, pero eso ya os lo contaré en otro post.
 
 


HOTEL WYNDHAM OLD CITY, mas 4 que un 5 estrellas

Hola:
Hoy os quiero hablar del hotel el   Wyndhand de Estambul Old City.
Aunque la atención de los empleados es buena, no considero que este hotel se merezca la categoria 5*, yo personalmente le daria un 4*.
Todas las ventanas de mi habitacion, situada en la primera planta, daban al hall de hotel, por lo que no hay luz natural ni ves la calle en ningun momento. (En la primera foto del interior del hotel, podreis ver a lo que me refiero)
La decoración de las habitaciones es bastante antigua, y al no haber luz natural la habitacion es muy oscura. Lo peor es que al no tener ventanas al exterior es imposible saber el tiempo que hace fuera. De hecho una de las ventanas de mi habitacion daba a una de las tiendas del hotel. cero intimidad .
Tampoco me gustó que la wifi solo se pueda usar en el hall y por medio de unas tarjetas con código de acceso que duran solo una hora.
El buffet del desayuno, si que es correcto, basntante variado, y como un montón de cosas.
La ubicación en pleno Laleli,mmmmm, es un barrio de mayoristas por lo que no es bonito, pero por lo menos tienes la parada del tranvia muy cerca del hotel.
Yo no volveria, con la categoria de 5*. Cuidado con las fotos de los touroperadores, que la cosa no es como la ponen de lujoso.


Restaurante Imbat


Tenia ganas de ir a este restaurante tan recomendado por los usuarios de Tripadvisor.
El restaurante se encuentra en la azotea del hotel Orient Expres, situado en Sirkeci.
Si vais os recomiendo reservar, ya que aunque hay mesas libres hay que hacerlo.
Las vistas son muy bonitas hacia el Marmara y el cuerno de oro.
El servicio, es bastante bueno y atento, sirven bebidas alcohólicas y tiene un vino anatoliano tinto bastante bueno.
Yo me esperaba algo mas espectacular en su comida, debido a tantas buenas opiniones.
Pedí unos medallones de berenjenas rellenos, los cuales estaban acompañados de una cama de acelgas, la misma que me pusieron en un segundo plato, la ensalada de gambas que pedí.
Los dos entrantes me parecieron muy iguales.
Después pedimos un cordero, que me resultó bastante duro y muy normalito
Por los 3 platos mas la botella de vino de la región, pagué 160 liras con tasas incluidas.
(Cena para dos personas)
Lo mejor sin duda las vistas desde su terraza, desde la cuales ves el barrio de Beyoglu y Torre Galata
No es un restaurante frecuentado por turcos, tan solo hay turistas

Istanbulkart la tarjeta de transporte público en Estambul




A fecha de hoy agosto de 2014, cada trayecto de transporte público en Estambul cuesta 4liras.
Os voy a contar un truquito para que el transporte os salga mas barato en Estambul.
En los estancos que encontrareis por la ciudad, venden unas tarjetas como la que os enseño que se llaman Istanbulkart, cuestan 10 liras (vacías) estas tarjetas las tenéis que cargar en las garitas que encontrareis cerca de las estaciones del tranvía. Con la Istanbulkart cada viaje os costará 2,15 L en vez de las 4L y  la puede usar mas de una persona.
El único inconveniente es  que las taquillas para cargar las tarjetas están siempre hasta arriba, asi es que intentar calcular cuanto necesitareis para no estar todo el dia esperando la cola para cargarla.
Lo mejor de la tarjeta es que podréis usar cualquier medio de transporte público de estambul con ella: tranvía, metro, barcos, funicular, teleférico incluso vale
para el marmaray ¿qué mas queréis?
Ahhhhh a vuestra vuelta si no la quereis os la volveran a comprar en el estanco y os darán parte de lo pagado.

El Baklava mas rico de Estambul


Si hay un dulce turco que me gusta sin duda es el Baklava, que por si no lo sabéis fue el primer producto en Turquía en obtener la denominación de origen.
El baklava es un pastelito cuadrado elaborado con pasta filo, y relleno principalmente de nueces y almibar.
Puede que hayais probado baklava en algún restaurante árabe al que que hayáis ido en vuestras ciudades, pero cuando probéis el auténtico baklava turco, saboreareis un manjar de sultanes.
Mi favorito es el de pistacho, mmmmmm me encanta!!
Si vais a Estambul , y quereis probar este dulce y
otros muchos, os recomiendo la pasteletia  Hafiz Mustafa, justo en la parada del tranvia de Serkeci la encontrareis.
Es basntante grande, tiene dos plantas, y encontrareis todas las variedades de dulces turcos.
El baklava de pistacho, el bueno el mas grande, cuesta a 60 L el kilo. Lo tiene de muchos precios.
Lo bueno de este lugar es que si lo quereis para llevar a casa os lo preparan y os lo envasan al vacio.

MARMARAY EL TREN SUBACUÁTICO QUE CRUZA DOS CONTINENTES


Si vais a ir a Estambul en estos días, no podéis dejar de subir en el único tren del mundo que va desde Europa a Asía por debajo del mar. Su nombre Marmaray.
Los inicios de esta colosal obra se remontan al año 2004, su fin tendría que haber sido en el 2009 pero debido a lo numerosos restos arqueológicos que encontraron ( Hasta un barco completo romano) se ha retrasado hasta el 2013.
Hasta el momento el tren recorre 76 km desde Estambul Europeo hasta el asiático, como ya os he comentado una de las partes del tren es subterránea por debajo del mar , para la cual han introducido un tubo bajo el mar a más de 60,5 metros de profundidad a prueba de terremotos.

 La obra hasta ahora ha costado mas de 3,3 millones de Euros. Por cierto la empresa española OHL ha participado en este proyecto.
Yo cogí el tren desde la parada de Sirkeci, muy cerquita de la parada de tranvía Gulhane, y fui hasta la primera parada en Asia Uskudar.
El precio es el mismo que el del resto de transporte público en Estambul 4 Liras.
Al entrar por el torno desde Sirkeci, un guardia de seguridad se mete contigo en un ascensor, desde donde bajas mas de 10 plantas hacia bajo y un total de 60 metros bajo tierra, uuffffff da cosita si lo

piensas, la sensación térmica cuando llegas a lo que es la estación es de frío. Los trenes son súper modernos, y con gran fluidez, y lo mas increíble es que tan solo tardas 5 minutos de reloj en cruzar de Europa hasta Asia.
Como podéis ver en las fotografías, os dejo el plano de las estaciones y los horarios.
Desde Uskudar (Asia) para el regreso a Europa podéis tomar un barco que os deja en Eminonu, encontrareis el puerto justo en frente de la parada de Uskudar.


DONDE COMPRAR TÉ EN ESTAMBUL

Si os gusta el té tanto como a mi, cuando vayáis a Estambul y si tenéis oportunidad tenéis que pasar al supermercado y descubrir la sección de té, es para volverse loco!!
Además encontrareis el té turco a granel por si os queréis llevar a casa.
Encontrareis todo tipo de sabores que en España no vais a encontrar.
Ya me contareis.... vuestra experiencia en la sección de té del supermercado

HOTEL ILKAY EN ESTAMBUL


Este hotel es el de categoría mas baja del grupo Sirkeci, y la verdad es que para mi gusto se queda un poco corto. Aunque si vais en plan lowcost es un hotel ideal ya que está en pleno centro.
Al estar en plena calle del tranvía, si tu habitación está en las primeras plantas y es exterior oirás constantemente el tranvía, mi recomendación si os molesta el ruido es pedir una habitación interior.
Así como os digo que los Sirkeci me encantan, ya que su personal es encantador y servicial, la experiencia del servicio en este hotel no ha sido muy buena, en cuanto al personal se refiere.
  • un día pedí un taxi para que me llevase al aeropuerto a un hora en concreto, estuve esperando 20 minutos en el lobby y cuando me acerqué a la recepción para ver que pasaba me dijeron que se les había olvidado pedirlo.
  • Al pedir una factura de mi estancia en el hotel, el recepcionista me dio un papel blanco escrito a mano, con el sello borroso del grupo, un desastre!!!
  • Por ultimo, otro día una amiga turca vino a verme y subimos a mi habitación 10 minutos ya que le había traído unos regalitos. Antes de subir notifiqué en recepción que subía mi amiga a mi habitación. Cuando mi amiga se fue , el mismo recepcionista la regañó y la habló de muy malas formas. 

Precio: Muy económico
Localización: Súper céntrico justo en la misma calle del tranvía y a 10 minutos andando de Santa Sofia
Estado de la habitación:  habitaciones sencillas sin grandes lujos, solo lo esencia. 
Baño: Son baños con ducha, correctos
Limpieza: Correcta
Desayuno:  escaso

VICTORIA´S SECRET EN ESTAMBUL


Si Si Si Victoria está aqui!!
Me encanta y adoro la firma de Victoria´s Secret, me lo compraría todo por no hablar de sus colonias fresquitas....
En fin que sepáis que en el aeropuerto de Ataturk os espera una fantástica tienda, eso si los precios están en euros, no tienen muchas cosas, pero siempre os podréis dar un caprichito.


TURKISH O PEGASUS PARA VOLAR A ESTAMBUL

Hola
Sois muchos los que me preguntáis, sobre mi opinión a cerca de la nueva compañía que empezará a volar desde Madrid a Estambul, Pegasus.
Si me preguntáis mi opinión sin duda será la de recomendaros Turkish Airlines, sin duda es una de las mejores compañias del mundo. Y la calidad, sus atenciones y el servicio es increíble.
Pero he hecho un ejercicio comparativo para que veáis las diferencias, volando desde Madrid.

Como podéis ver, he hecho una comparativa en cuanto al precio, seleccionando las mismas fechas para un vuelo a finales de marzo de 2014.
El precio más barato que me ofrecía Pegasus, no incluía maleta, por lo que he seleccionado la opción que si que me lo permitia, 
Pegasus 221€
Turkish 241€

Otras del las cosas importantes que hay que tener en cuenta es donde aterriza cada uno.
  • Pegasus aterriza en el aeropuerto de Asia a 47km de la mezquita azul.
  • Turkish aterriza en Europa a 20 km de la mezquita azul.
Esto es súper importante que lo tengáis en cuenta, desde el aeropuerto de Ataturk (Europa) puedes ir en metro hasta el centro en 40 minutos, y un taxi te cuesta unos 20€, 20 minutos
Desde Europa, no hay metro, hay autobuses que te dejan en la plaza de Takism, aproximadamente tardarás 1 hora y 30 minutos en llegar, cruzando el Bósforo, y contando que no haya tráfico, después deberás de tomar otro medio de transporte para llegar a tu destino, o bien puedes ir en taxi, pero te costará más de 50€.
Otra cuestión importante es la frecuencia, Turkish tiene 3 vuelos diarios y Pegasus por el momento solo uno.
 
Espero que esta información os sirva de ayuda, mi consejo para los que vayáis menos de una semana, es que vayáis en Turkish, para aprovechar más el tiempo.
 
 
 
 

 

PIDE, LA NO PIZZA TURCA


Hoy os quiero mostrar una comida súper típica en Turquía, la cual seguro veis en muchas cartas de restaurantes o puestos de la calle. Se trata de Pide, una pan horneado en forma de barca, el cual lleva diversos ingredientes, siendo su principal, la carne picada de cordero.
Hay mucha gente que lo llama la pizza turca, pero en nada se me parece a una pizza. La principal diferencia es que no lleva salsa de tomate, si no tomate troceado.
Encontrareis un montón de pides diferentes, con gran variedad de ingredientes.
Probarla, ya me contareis que os parece.
https://www.youtube.com/watch?v=smUDknaBQzU