Una guia diferente, para viajeros que buscan algo más

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PANADERIAS TURCAS




Otra de las cosas que me encanta de Estambul, es ese olor a pan recién hecho que embriaga toda la ciudad de madrugada. Este privilegio solo lo podréis descubrir los que como yo madrugamos mucho mucho. Me encanta echar un vistazo por los escaparates de las panaderias repleto de enormes y deliciosos panes, es increible, la cantidad de pan y solo pan que pueden vender.
Estas pandaderias, las tradicionales las que solo venden pan no las podreís encontrar en la zona del centro turísticos. Por ejemplo las fotos que os muestro están tomadas en una panaderia del barrio de EyÚp.
En algunas de ellas también podreís encontrar el famoso BÖREK, un delicioso pan hojaldrado el cual puede ser o bien salado relleno de quedo feta o dulce espolvoreado con azúcar glass.

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