Una guia diferente, para viajeros que buscan algo más

Una guia diferente, para viajeros que buscan algo más

AYRAN, BEBIDA TURCA


El Ayran no es de mis cosas favoritas de Turquía, pero no hay que dejar de probarlo.
Se trata de un yoghourt liquido, que sirve de acompañamiento a las comidas, en vez de agua, vino u otras bebidas.
Se puede decir que es la bebida mas típica de Turquia.
Los turcos beben Ayran para acompañar sus platos de Kebabs, así es que no dejéis de pediros uno.
Ahh se me olvidaba el Ayran es una bebida salada, hay que echarle siempre un poquito de sal antes de tomarlo.
Os muestro una foto de un Ayran casero.

MIDYE DOLMASI



Me encantan, están deliciosos, sin duda es de las cosas que más me gusta de la cocina turca.
Y te preguntarás ¿pero qué es eso?
Pues es simple, se trata de mejillones rellenos de arroz con especias.
Los ingredientes son sencillos, pero la preparación y lo digo por experiencia es algo complicada, ya que una vez cocinados y rellenos, hay que volverlos a cerrar para su presentación y no es nada facíl. Simpre hay que acompañarlos con un buen chorreton de limón.

Seguramente vereís a gente que los vende por la calle, como en la foto que os muestro, yo os recominedo que si los quereis probar mejor lo hagais en un restaurante de pescado en vez de comerlos en un puesto callejero.
En el bazaar del pescado de taksim sirven los más sabrosos y ricos.

RESTAURANTE SARNIÇ EN ESTAMBUL



Sin duda mi restaurante favorito de la zona centro.
Está muy muy escondido, sin duda lo que le hace aún mas especial, ya que aunque está en el centro, no es muy habitual ver turistas en él.
Os lo recomiendo para una noche especial.
Como os comentaba antes su localización sin duda es lo que le hace especial, ya que está situado justo en una cisterna romana, bajo tierra. ¡¡Es un lugar con mucho encanto!!
Todo lo que hacen está buenisimo,y ademas de cenar bajo la luz de las velas, tendreís la oportunidad de escuchar a alguno de los pianistas del restaurante.
No os cuento mas os dejo que lo descubraís vosotros mismos.

Sogukesme Sokagi, 34220 Sultanahmet - Istanbul
Phone: 0212 512 4291 - 0212 513 3660 - Fax: 0212 514 5230


Nota: Reservar antes de ir.

DISCOTECA: 360 ISTAMBUL


Hoy quiero que conozcais uno de los lugares que actualmente más de moda está en la noche de Estambul.
Se trata del 360 Istambul, se trata de un local que por la tarde noche es restaurante y pasadas las 11 de la noche se convierte en una genial sala o terraza de fiesta, ¡¡¡Una pasada!
Lo que le hace genial a este local es su situación, ya que está construido justo en la azotea del edificio Misir, justo al lado de la iglesia de San Antonio (Taksim).
Tiene unas vistas de 360 grados a toda la ciudad, imaginaos lo que es tomarse una copa en su terraza mirando a Santa Sofia, y escuchando en directo a un buen grupo o Dj Internacional.


La dirección por si os animáis es la siguiente:
Istiklal Caddesi Misir Apt. No:311 K:8
Beyoglu – Istanbul


Recomendación: Lo mejor es ir en las noches de verano, si podéis coger el ascensor para subir, pero si veis mucha cola en la entrada, mejor subir andando las escaleras, para así no hacer cola.
Otra cosa, la gente de la noche de Estambul, se arregla mucho,así es que ir con vuestras mejores galas.

ÇAY Y SIMIT LOS MÁS TÍPICO DE ESTAMBUL


No hay nada más típico en Estambul que probar un Çay (té turco, no el típico de manzana que ofrecen a los turistas y un delicioso simit.

El Simit es un panecito con forma de rosca, y cubierto de se sésamo, está super crujiente, y si todavía te lo dan calentito está de muerte.
Enontrareis Simit por cualquier callejuela de Estambul, su precio suele rondar los 0,75 liras.
Siempre que voy a Estambul me compro uno por día y me llevo desde España Fuet para acompañarlo ¡¡¡¡Está de vicio!!!
A mis amigos turcos también le encanta la mezcla de Simit con fuet.

COMO IR DESDE EL AEROPUERTO ATATURK DE ESTAMBUL AL CENTRO CIUDAD

Tenéis dos formas de ir al centro todas aquellas personas a los que no les vayan a recoger un touroperador.

1- Podeis coger un taxí,pero debéis de recordar que no debéis de regaterar con el taxista ya que siempre saldréis perdiendo.Todos los taxis turcos cuentan con taximetro. La carrera desde el aeropuerto hasta el centro de la ciudad, por Sultán Ahmed cuesta de unos 50 Liras turcas,algo menos de 17€.

2- La segunda opción es coger el metro y después hacer transbordo cogiendo un tranvía.Con esta opción os gastareis 4 liras lo que es algo menos de 1,50€.
Continuación os paso a explicar como coger el metro:

Una vez que salgáis del aeropuerto justo en esa misma acera donde están esperando los taxis, ve reís unas escaleras mecánicas que bajan hacia el metro.La estación del aeropuerto se llama Havaalani Airport, es el inicio de la linea con lo que no tendréis ningún problema.El ticket es una moneda plateada que solo vale para el metro y que cuesta 1,50 liras.
Una vez que hayáis cogido el metro en Havaalani os bajareis en la parada Zeytinburnu, en esta misma estación cogeréis el tranvía hasta el centro de la ciudad
Al salir del metro pasareis por un torno, y nada mas salir vereis la garita donde podreis comprar el ticket para el tranvia.Como en el caso del metro también es una moneda pero esta vez de plástico naranja, su precio es de 4 liras.
Aqui teneís una foto

Una vez comprada vuestra ficha coger el tranvia, y os ireís bajando en las paradas mas cercanas a vuestro hotel, informaos antes cual es la mas cercana.

El tranvia de Estambul es super moderno, ya vereís como lo cogeis un montón a lo largo de vuestro viaje por Estambul.Tiene un horario desde las 6 de la mañana hasta las 12 de la noche. Su recorrido empieza en Zeytinburnu y acaba en Kabatas,justo la parada del palacio de Dolmabahce.

HOTEL ROMANCE ESTAMBUL


La primera vez que estuve en Estambul, hace mas de 6 años, estuve en este hotel.
De eso ha pasado mucho y he estado como en mas de 30 hoteles diferentes en Estambul,pero del Romance guardo gran cariño.
Está catalogado como hotel con encanto, está situado en el centro cerca de la parada de metro Gulhane, y justo por la puerta pasa el tranvia.
Tienen dos tipos de habitaciones la standar y la de lujo, y estuve en la normal y estaba muy bien (Con respecto a Estambul)

-Precio:
Medio alto
-Localización: En la parada de Gulhane, céntrico.
-Baño; Correcto, con muchos amenities.
-Limpieza; Perfecto
-Desayuno: Completo

Buena opción para ir por primera vez

RESTAURANTE OTANKIK ANADOLU YEMEKLER





Os recomiendo que vayaís al restaurante Otankik, tienen comida casera muy muy buena.
Los platos que veís en las fotos son los siguientes:

-Goban Caburno; Una excalente cazuelita de carne de cordero, sofritas con múltiples hortalizas. A mí me encanta sin duda es uno de mis platos favoritos!!
-Tabuk Kanat; Son alitas de pollo hechas a las brasa, acompañdas de arroz

Una cena para dos personas con la bebida, y dis tés incluyendo la comida cuesta unas 40 liras, algo menos de 20€.

El restaurante está en pleno barrio de Taksim.

Istiklal Cad N.1700
Beyoglu

RECOMENDACIONES ANTES DE VISITAR UNA MEZQUITA EN ESTAMBUL


1. Preferiblemente no vayáis a una mezquita los viernes, al ser el día más importante de oración os encontrareis las mezquitas repletas de gente, o incluso en las más importantes puede que no os dejen pasar si en ese momento hay rezo.
2. Llevar siempre con vosotras una bolsita de plástico para poder meter en ella vuestros zapatos una vez que os descalcéis.Aunque hay cajetines para dejar los zapatos, os puedo contar mas de un caso de gente que se ha tenido que volver al hotel delcalza.
3. Si es verano y vais a la mezquita en sandalias, llevaos unos calcetines para ponéroslos dentro, todas las alfombras de las mezquitas están limpias, pero son tantas las miles de personas que pasan que es preferibles ponérselos a pillar hongos.
4. Las chicas llevar siempre un fular o pañuelo propio para poderos cubrir la cabeza. En las mezquitas tienen velos pero, ¡¡¡A saber quién se ha puesto eso!! En algunas mezquitas no es obligatorio llevarlo, pero debéis ir vestidos correctamente.
5. Importante!!! que nadie os intente cobrar la entrada a ninguna mezquita,¡¡¡TODAS SON GRATUITAS!!!! Ojo, Santa Sofia no es una mezquita y hay que pagar la entrada

HOTEL BLACKBIRD EN ESTAMBUL


El hotel BlackBird es de cuatro estrellas, pero como ya sabéis y si no es así os lo cuento yo, las estrellas turcas no son equivalentes a las españolas,siempre son un poquito peor. Os lo cuento para que cuando lleguéis no os sorprenda.
A favor del BlackBird tengo que decir que es uno de los mejores dentro de su categoría.
Tiene discoteca, una pasteleria dentro del hotel y también un hammam con spa.

Precio: Medio
Localización: No muy buena, está en el barrio de Laleli, y este barrio para los que no conozcáis Estambul está mas o menos en el centro pero es un barrio comercial de mayorista rusos,con lo que hay mucho trasiego de gente de todo tipo, mas o menos como Tirso de Molina,para los que vivaís en Madrid.No es un barrio nada bonito y es facil ver a prostitutas rusas, y todo tipo de gente por los alrededores.
Está al lado de la mezquita de Sehzade y la de Fatih, la universisad y el ayuntamiento.
Baño: Limpio
Limpieza:Correcta
Desayuno: Típico turco.

PASTELERIA ÇIGDEM EN ESTAMBUL



Os quiero recomendar una de mis pastelerias favoritas en Estambul.
Todo tiene una pinta estupenda y está mmmmmmm!!!
La pasteleria se llama Çigdem y está en la calle Divanyolu en el numero 62 . Para que os situéis está en el barrio de Sultanahmet justo en la calle del tranvia y en frente del Mc donalls.
Los precios son muy razonables, por ejemplo, el pastel de frutas que veis que me lo pedí para llevar hace dos días me costó 4 liras (1,90€) y pudimos comer de la tarrina mi chico y yo hasta artarnos.

EN EL AEROPUERTO DE ESTAMBUL


Una vez que tu avión haya aterrizado y antes de coger tu maleta, tienes que ir a pagar la visa.
Recuerdalo bien y no te metas en la cola del sellado antes de pagar los 15€ de visa.
La visa te vale para tres meses.

Cuando acabe tu viaje, recuerda estar en el aeropueto dos horas antes de la salida de tu vuelo. En el aeropuerto de Estambul tendrás que pasar mas controles que en España.

- El primero será justo a la entrada del aeropuerto, todas tus maletas y tus pertenencias pasarán por un scanner, ese dia mejor que no lleves botas, ni nada que pueda pitar facilmente.
-Cuando vayas ha hacer el checking con tu compañía, durante la cola de espera, una pareja de policias te revisarán el pasaporte y te pondrán en la parte trasera una pegatina.
-Una vez ya hayas hecho el checking pasarás el control policial rutinario donde sellarán tu pasaporte.
-El cuarto control será justo antes de entrar en el avión, en el cual tendrás que pasar todo lo que lleves de equipaje de mano, tu bolso... etc por otro scanner, esté mucho mas sensible, con lo que si llevas botas te las tensrás que quitar.

Ya estás prevenido y avisado, ¡¡Qué no te pille por sorpresa!!!

DESAYUNOS EN LOS HOTELES DE ESTAMBUL



Antes de ir a Estambul, tenéis que saber que los desayunos que ellos hacen nada tienen que ver con los nuestros, os lo digo para que allí no tengáis sorpresa y os llevéis una decepción.
Estambul es una ciudad muy mediterranea con una estupenda huerta, por ello sus desayunos, los del 99% de los hoteles a los que vayáis serán tipo buffet con las siguientes cosas:

Pan
Tomate y pepino troceado.
Huevos duros, en algunos puede que encontréis tortilla francesa.
Aceitunas negras y/o verdes.
Queso
Mortadela de ternera.
Yoghourt
Fruta de temporada.
Leche

Zumos, tipo tang.
Cereales
Mantequilla y Mermelada.


Estos ingrediente son los que tienen la mayoría de los hoteles, ni rasto de bolleria, del tipo magdalenas, galletas, tostadas ....
El café de los hoteles, no es que sea malo sino de lo peor, por ese motivo yo siempre me llevo sobrecitos de café o colacao para allí mezclarlo con la leche.
Otro problem es la leche, nunca la encontraréís caliente, siempre fría o del tiempo, y..... ¡¡¡¡¡Madre mía hasta que te la calientan!!!!

HOTEL KAFTAN, ESTAMBUL



Creo recordar que en este hotelito he estado tres veces por lo menos.
Está en el barrio de Sultan Ahmet, y es una antigua casa Otomana.
Es muy chiquitin por lo que hay poquitas habitaciones
La unica pega que le pongo a este hotel es que no tiene ascensor, tiene 4 plantas y la cocina para el desayuno esta en la azotea, por lo que todo el mundo que como yo tenga operadas las rodillas se les resentirá un poco.

Nota: Todos los cuadros que adornan el hotel se pueden comprar a un precio razonable.

Localización: Súper céntrico.
Limpieza: Todo correcto, tele de plasma con sintonizacion de TVE, nevera, aire acondicionado.
Baño: Correcto
Desayuno:Mediterraneo

HOTEL ISTANBUL HOLIDAY



Me alojé en este hotel el pasado viernes 26 de febrero.
Lo contraté a través de ebooking.
Lo que buscaba al contratarlo fue lo céntrico que estaba y el precio.
Acontinuación paso a puntuarlo según mi espericiencia.

Precio: Muy económico
Localizacion: Súper centríco justo por detrás de la Mezquita Azul.
Estado de la habitación: Los muebles son actuales y cuenta con tv de plasma y mininevera, pero la habitación era muy muy pequeña.
Baño: El baño muy pequeño, pero lo que era casi claustofóbico era la ducha, yo que peso 55 kg me resultaba súper estrecha. También deciros que las fotos que aparecen en su web de los baños no tiene nada que ver con la realidad, la ducha es mucho mucho peor.
Limpieza:Correcta
Desayuno: Muy escaso