Una guia diferente, para viajeros que buscan algo más

Una guia diferente, para viajeros que buscan algo más

jueves, 14 de abril de 2016

EN ABRIL, TULIPALES MIL EN ESTAMBUL



 Si hay una época que me gusta de Estambul, sin duda es Abril.
La ciudad está más bonita que nunca, y el clima suele ser estupendo ya que hace calorcito pero sin ser agobiante, y da gusto caminar por la ciudad dando un paseo.
Pero si hay algo que espero todos los abriles en Estambul, es la llegada de los tulipanes, sisisis, ya que los tulipanes mis queridos lectores, llegaron antes a Turquía que a Holanda y son el símbolo de la ciudad de Estambul, de hecho en mucha de las artesanías turcas como en su cerámica o en textil veréis representada esta preciosa flor.
¿Sabíais que el nombre original de esta flor no es tulipán sino Lale? y es en Abril cuando se celebra en toda la ciudad el Festival de los Tulipanes de Estambul o tambien llamado LALE ZEMANI


Así es que si tienes la suerte de estar en Estambul en este mes, Enhorabuena y disfruta de este gran espectaculo floral que encontrarás por toda la ciudad, pero en especial os recomiendo dos lugares; 

·         Parque Gülhane, en pleno centro de la ciudad, muy cerca de Santa Sofia
·         Parque Emirgan; este con la mayor variedad de tulipanes, justo al lado del segundo puente que cruza de Europa a Asia en el lado Europeo.

Además lo mejor de todo, es que el ver esta maravilla es totalmente gratuito






martes, 16 de febrero de 2016

El restaurante más rico de Estambul





Mi recomendación de hoy es un lugar, nada conocido por los turistas, uno de esos restaurantes con solera, humilde y sin camareros agobiandote carta en mano para que entres al local. No es conocido y está fuera de la zona turística, pero para mi, es el templo de la cocina tradicional turca, Familiar,sin pretensiones y con platos de plástico, sin lugar a dudas es mi restaurante favorito.
Me llevarón un par de amigos turcos hace como 10 años, un día entre semana bastante tarde y con mucha hambre.
      

Lo cierto es que aquel día no me resultó demasiada atractiva su aparienza, ya que como os digo en un restaturante corriente y sin pretensiones
Pidas lo que pidas, te pondrán una sopa fría tipo gazpacho, ojo que pica!! y una ensalada de perejil con limón. Todo está delicioso pero yo aqui vengo a comer el kebap de pistacho, que está de muerte.
Cuando voy con muchas personas pedimos el que viene con todo tipo de kebaps, pistacho, pollo, adana, cordero, acompañado de tomates y pimientos a la brasa.

En el restaurante no se vende nada de alcohol, tan solo refresco ayran y agua. Lo mejor es ir con un gran grupo de amigos para poder disfrutar mas de us gastronomia.
Os dejo una tarjeta del loca, para que lo podais localizar mejor, está por la zona de Aksaray.
Ya me contareís si os gusta.



martes, 15 de septiembre de 2015

EL LENGUAJE DEL TÉ TURCO

Si hay algo típico en Turquía es el té, el conocido çay.
Es un té negro con mucho gusto, el cual suele plantarse cerca del  Mar Negro.
Se elabora en unas teteras doble y superpuestas llamadas, çaydanlık
Tomarse un vaso de té con un grupo de amigos, mientras se fuma una cachimba o se juega al backgammon es el día a día en el ocio turco.
Mis amigos me cuentan que llegan a tomarse unos 20 vasos del té al día, incluso más, yo como mucho unas 6 al día
No existe casa en Turquía sin una buena tetera y un bonito juegos de vasos de té turco, pero hoy os quiero hablar del lenguaje del té en Turquía. 
Suele pasar que en reuniones en casas de amigos, te sientas a hablar y tomar un té y cuando lo terminas te echan otra vez, lo vuelves a terminar, y otra vez , hasta que llega el momento en el que no puedes mas y no saber como parar sin dejar de ser agradecido. Un día me enteré que el tomar té tiene su propio lenguaje en Turquía y es el siguiente:

Si cuando has terminado tu çay te apetece que te sirvan más, deberás de poner tu cuchara en el platito del té, y el anfitrión de la casa te servirá siempre que vea este gesto.


Si por el contrario, estás saciado y no quieres más té, deberás de colocar la cucharilla encima de tu vaso de té. De esta manera sabrán que no deseas más. Bastará con quitar la cucharilla y ponerla en el plato, para indicar que quieres volver a tomar té.



Estas reglas, no valen para los restaurantes los cuales te cobran el té por unidad.
Me gustaria recordaros que si estaís en España y quereis té turco, teteras o un juego de té , lo podreis encontrar en El Rincon de Estambul en la calle zabaleta 3,  o en su página de facebook

martes, 8 de septiembre de 2015

Las islas de Estambul: Büyükada parte 2 NakiBey


Seguramente has ido a Estambul este verano, y has pensando: Con todo el mar que hay ¿Donde se bañan para refrescarse en verano?
Hace unos cuantos post, ya os hablé del local SuadaClub, pero esta vez os quiero hablar de Naki Bey, un plan mas familiar y asequible.
En la Isla de  Büyükada , se encuentra el club de playa Naki Bey, una opción buena, para pasar un día de playa en Estambul.
Para llegar hasta este club lo mejor es coger uno de barquitos con el nombre del local que encontrareis justo en el puerto de la Isla de  Büyükada, a mano derecha de donde te deja el Ferry.
Una vez en el club, tendreis que pagar una entrada de 30 liras por persona, que te incluye la entrada, tumbona y la vuelta al puerto en barquito. 
Os aviso que la playa de este local, no son como las españolas, desde las instalaciones del club te metes en el agua, es decir, no arena para hacer castillitos, por lo menos aquí.
El club tiene acotado la zona de baño con unas boyas, vereis fuera de las mismas muchisimas embarcaciones de recreo
En la zona de agua, hay muchas atracciones, plataformas, toboganes, seguro que no os vais a aburrir, y constantemente hay música puesta, principalmente pop internacional y turco.

 Además de las tumbonas, el local cuenta con zonas reservadas, estilo chillout. Hay cambiadores, duchas, restaurantes fastfood, y mini suits previa reserva.
Como os digo es un lugar mas bien familiar, con pocos turistas por el momento. El club cierra a las 19:00h, espero que os haya gustado mi recomendación de hoy!

martes, 14 de julio de 2015

LAS ISLAS DE ESTAMBUL: Büyükada parte 1

Puede que desconocieras que la ciudad de Estambul cuenta con un pequeño archipiélago de islas e islotes en pleno Mar de Mármara.
Si tienes tiempo, puede ser una bonita excursión de un día, ya que puedes ir en Ferry e ir y venir en el día, pero si puedes te recomiendo que pases la noche en uno de sus preciosas casas/hoteles otomanas.
Son un total de 11 pequeñas islas, pero tan solo 4 de ellas están habitadas, en este post nos centraremos en la más grande de ellas, Büyükada, que cuenta con unos 12.000 habitantes.
Estas Islas fueron lugar donde muchas príncipes fueron desterrados o exiliados en la época bizantina ,de aquí su nombre. El atractivo de las Islas a día de hoy son sus paisajes, la arquitectura de sus casas 100% otomanas, el mar, y que están prohibidos los coches y solo se puede ir andando en bici o en calesa de caballos. Pero ya sabéis que aquí en el blog siempre me gusta contaros secretitos…. Cuando vayáis a las islas abrir bien las orejas y escuchar como hablan la gente local ¿por qué? Os preguntareis, en la Isla de Buyukada vive algunos sefardíes (judíos de origen español) y si estáis atentos podréis escucharles hablar en castellano antiguo, en verano es más complicado ya que hay muchos turistas.
Para llegar hasta las islas, te recomiendo que madrugues para coger uno de los primeros Ferrys, el cual debes de coger en Kabatas (última parada del tranvía). Cuando llegues a Kabatas verás un enorme cartel que pone Prince Island. Aquí encontraras montones de compañías que te ofrecerán que vayas con ellos, pero hacerme caso, la mejor de todas en cuanto a precio, calidad y comodidad es la empresa IDO. El precio del trayecto es de 10 liras y tardareis en llegar unos 45 minutos y sin paradas en el resto de las islas, directos a Buyukada.


Una vez en la Isla, recorrela y saboreala con calma, disfruta de sus preciosas calles, y de sus magnificas casas otomanas. Saborea algún pescadito de la zona y si quieres alquila una calesa de caballos (50 liras aprox) o una bici y visita la Iglesia de  Aya Yorgi, emblema de la ciudad.
Para mi, la mejor época de visitar estas preciosas Islas es en primavera, ya que en verano están masificadas de gente y con el calor húmedo que hace no se saborea igual.
Ojo! Fíjate bien cuando sale el último Ferry no te vayas a quedar allí!! Si es verano no te olvides de llavarte protector solar y ropa súper cómoda y ligera!